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Carnet de Bord 17/10 Nancy

Faites bouillir 5 pommes de terres coupées ensemble avec 5 oignons également tranchés, pendant le temps nécessaire à les rendre tendres. Égouttez et écrasez grossièrement avec le dos d’une fourchette. Assaisonnez avec de l’huile d’olive, du vinaigre fort, du sel … Lire la suite

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